par | Avr 30, 2026
Choisir bien. Cibler la saison. La saison influe sur la texture. Elle influe sur le goût. Elle influe sur la valeur nutritive. Privilégier les productions locales réduit le transport. Cela préserve la saveur. Cela réduit lempreinte carbone. Pour reconnaître des...
par | Avr 21, 2026
Quels fruits et légumes sont de saison à Cajarc ? Si vous habitez Cajarc ou passez par le Lot, connaître la saisonnalité des produits vous permet de consommer mieux : plus goûteux, plus nutritifs et souvent moins chers. Dans cet article, Aveyron Primeurs vous propose...
par | Avr 7, 2026
Cahors se positionne aujourd’hui devant une opportunité majeure : intégrer durablement les circuits courts pour les fruits et légumes de saison dans son modèle économique et citoyen. Alors que les attentes des consommateurs évoluent vers la qualité, la traçabilité et...
par | Avr 3, 2026
Choisir mieux. Manger selon le rythme des récoltes. La saisonnalité guide la fraîcheur. Elle influe sur le goût et la valeur nutritionnelle. Pour vous repérer, consultez un calendrier local. Favorisez les variétés cultivées près de chez vous. Vérifiez la couleur,...
par | Mar 31, 2026
Choisir des produits exige de l’observation. Regardez la peau. Touchez. Sentez. Préférez les légumes fermes. Évitez les taches molles. Pour les fruits, vérifiez l’arôme. Le poids doit correspondre à la taille. Les feuilles doivent être fraîches. Les tiges intactes.... 
