par | Avr 23, 2026
AVEYRON PRIMEURS s’engage depuis des années à garantir un approvisionnement de qualité pour la ville d’Albi. Face à l’accélération du changement climatique, il devient essentiel de repenser les chaînes d’approvisionnement pour préserver la disponibilité, la qualité et...
par | Avr 18, 2026
Choisir juste. Ciblez la saison. Privilégiez les produits locaux. Vérifiez laspect et lodeur. Touchez pour sentir la fermeté. Préférez les pièces sans taches ni meurtrissures. Demandez la date de récolte quand cest possible. La fraîcheur influence directement la...
par | Avr 15, 2026
AVEYRON PRIMEURS est engagé depuis des années à offrir aux consommateurs de Figeac et de ses environs des fruits et légumes dune fraîcheur irréprochable. Mais comment concrètement conserver cette fraîcheur dès laube, du champ à létal ? Dans cet article, nous...
par | Avr 15, 2026
Choisir des produits frais commence par la saison. Privilégiez les variétés locales. Regardez la peau, la fermeté, la couleur. Évitez les fruits mous ou tachés. Achetez en quantités adaptées à votre consommation. Stockez selon le type : certains au frais, dautres à...
par | Avr 12, 2026
Choisir juste commence par l’œil. Touchez. Sentez. Vérifiez la fermeté. Préférez ce qui est de saison. Privilégiez l’origine locale. Moins de transport. Moins de conservation forcée. Les fruits et légumes gardent mieux leurs qualités ainsi. Comprendre la notion de... 
